1. مطعم نوماد (Nomad - ساحة الرحبة)
إطلالة بانورامية ومطبخ عصرييشتهر بتقديم الأطباق المغربية التقليدية بلمسة عصرية مبتكرة، مثل برغر لحم الخروف بالتوابل، وسلطات الخضار الطازجة، ومثلجات الزنجبيل. يُنصح بالحجز المسبق وقت الغروب.
📍 الموقع: درب عرجان، المدينة القديمة • الفئة: €€
2. مقهى التوابل (Café des Épices)
مقهى كلاسيكي واقتصاديمقهى شهير من ثلاثة طوابق في قلب سوق التوابل. مكان مثالي لتناول وجبة غداء خفيفة، وشرب الشاي بالنعناع المنعش وعصائر البرتقال الطبيعية ومراقبة حركة السوق.
📍 الموقع: 75 درب رحبة القديمة • الفئة: €
3. مطعم الفاسية (Al Fassia - جليز)
أرقى المأكولات الفاسية الأصيلةيُدار بالكامل من قبل طاقم نسائي في حي جليز الراقي، ويعد من أفضل المطاعم المتخصصة في المطبخ الفاسي العريق بالمغرب، وخاصة طبق كتف الخروف المشوي (المشوي) وبسطيلة الحمام.
📍 الموقع: شارع محمد الزرقطوني، جليز • الفئة: €€€
4. مطعم الشقروني (Chez Chegrouni - جامع الفنا)
أطباق شعبية أصيلةمطعم شعبي عريق يقع مباشرة على حافة ساحة جامع الفنا. يقدم طواجن الكفتة بالبيض، وطاجين الدجاج بالليمون والزيتون، والكسكس بأسعار مناسبة جداً وإطلالة علوية رائعة.
📍 الموقع: ساحة جامع الفنا • الفئة: €
5. مطعم النكهات الثلاث (Les Trois Saveurs - لا ميزون أراب)
عشاء رومانسي وموسيقى أندلسيةجلسات فاخرة حول مسبح مضاء بالفوانيس التقليدية في باب دكالة، يقدم أطباقاً مغربية وعالمية رفيعة المستوى مع عزف حي على العود والبيانو.
📍 الموقع: درب أصهبي، باب دكالة • الفئة: €€€